辽宁舰过台海？台军两大头目急了

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餐饮众筹失败的原因在于：舰过急餐饮众筹周期长，舰过急需要长期持续经营和实物众筹完全不同，实物众筹最后的结果是，给参与者兑现一款产品、一本书或者一款包，只要拿到产品，众筹就算结束。但是导致了消费者心理期望过高，台海台军头目部分消费者在线下实际消费后发现与预期感受存在一定差距，这也就使得消费者二次进店消费率不高。

客单价略高，辽宁两菜品口味一般雕爷牛腩客单价区间在150到200元之间，辽宁两这个价位其实属于中档餐饮的价格了，但是雕爷牛腩的口味对比同类竞品并没有十分鲜明的特色，这就导致消费者期望过高，与实际体验形成落差。有了这样的思路，舰过急水货的其他做法，比如在餐厅表演节目，掷骰子选菜等等，本质上都一样：要让90后玩起来，动起来，跳起来。这种矛盾，台海台军头目就会导致众筹股东之间产生沟通分歧和内耗。

曾经靠在北京的两家刚开不久的店，辽宁两雕爷牛腩就估值4亿了，辽宁两融资6000万，并带动了一大批同样带着“互联网餐饮”符号的新创业项目，比如伏牛堂、黄太吉、西少爷等等。舰过急加盟模式带来的管理问题或是造成“水货”经营困难根本的原因。

北京、台海台军头目福州、宁波等地也相继出现水货门店关闭的信息。

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